おいしいビーフシチュー

天神のど真ん中に、これまたひっそりと

「達」は在った。

前々日にランチで訪問したところ、

「特製ビーフシチュー」　ののぼりを見て、

ビーフシチューを食べれるタイミングだと知る

こちらのビーフシチューは、時々しか作っていません（不定期）

ところで、ビーフシチューは、コースでなく、単品がおススメ

だって、５０００円のコースで・・・・

こ～んな、

ふつうのスープが出て来たりしても、？？？です。

同行者のひとりが、コース信仰者だったため、仕方がない

（まあ、その彼が払うんだからいいか）

ビーフシチュー単品は、３７８０円と、

思いっきり昔風な店の雰囲気に比して高めだが、

納得の出来栄え

さすが、２５日間煮込んだソース。

職人芸の域だ

そして、デザートは・・・

半分にカットされたプリンと、申し訳程度のフルーツ

いえ、プリン自体は文句なく美味しいです(*^_^*)

このレストランでいちばん厄介なのは、営業時間。

danekoたち３人は２０時前に入店したのだが、

ボトルワインを楽しんでいるというのに

「９時半に閉店しますからね～。お願いしますね～」

と店の人に頼まれる

店の人たち（間違いなく家族だ）は、本気で真剣に、２１時３０分ジャストに店を閉めて帰りたいということであるらしい。

これには参った

お客の都合など全く考えている様子がない

ラストオーダー９時って、全然意味無いよ～

しかし・・・ビーフシチューは一食の価値ありです

煮込みもののキライなdanekoが、また近いうちに食べたいと思うくらいおいしい

なんというか、嫌なしつこさや、甘ったるさがなく、

そうかといって、あっさりしているわけではないのだが、

一見昔のビーフシチューのようでありながら、

家庭で作ったりするのとは全くの別物

ソースのこなれ具合がすごいのです

深い、滋味。

結論

こちらには、早めに入店できる日に予約をし、

（席は空いていても、ビーフシチューは確保してもらわなければ）

ゆっくりと夕食を楽しもう

夜の部は１６:３０分から開いています

そんなわけで、早めに店を追い出され、