娘danekoのホームステイ先の方たちを、ご招待
「カブキ」は、オークランド屈指の鉄板焼き店である
danekoは、こういうパフォーマンス型の鉄板焼きなんて、
もちろん苦手だ
だって、生卵が飛んで来たり、
お皿が飛んで来たり、
フライドライスが飛んで来たりするのを、
キャッチしなくちゃならないのだ
いやそりゃ~、キーウィたちは、こういうのが大好き
ノリが違うんだな~。。。
で、本日は、
お世話になった娘danekoのホームステイ先のWalkerご夫妻と、
一緒にステイしている韓国人、中国人の女の子たちが同席です
ところが・・・
上の写真のシェフ、日本語が通じない
前回は、2人とも日本人だったのに・・・
どうした!カブキ!
あとで、彼は中国人だったことが判明した。。。
特に、日本料理ってわけでもない。。。
が、これはまあまあです
鉄板の上には、
チキン照り焼きの鶏肉と山盛りの白ごはん
お決まりの、炎のパフォーマンス
のあとに、
上の動画にも有ったハート形のフライドライスが現れて
面白いけど、お味は、以前の日本人シェフの方が上手だったね
カブキ、日本人スタッフはどうもホールに一人だけらしい
あとは、中国系、マオリ系&白人系キーウィ・・・
これは、、、
なんだかカブキ、中国系資本に乗っ取られたかも。。。?
いま、NZのワイナリーも、中国人の買いオファーが入っているとか
日本人の観光客は、そんなに多くないし、
ましてここみたいな高額店(ひとり100ドル超か)に来る人も少ないだろう
しかし、カブキよ! 日本にカムバ~ック!!!
※注:Kabukiは2022年現在、クローズ中です。
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