オークランド・ニューマーケットの日本食、TATSUMI♪♪

本日、オークランド在住の知り合いと、

半年ぶりにお会いした

danekoは情報入手していた日本食レストランへ

車に乗せてもらい、迷いながらも無事ついた

あ～クルマ運転しなくっちゃ。。。

(でも今日はワイン飲むからイヤ）

TATSUMI

Tatsumi

danekoのいる市内中心部ではなく、

少し離れたニューマーケット地区にあります

2010年の、クライスト・チャーチ地震後に、

オークランドへの移転を検討し、断行

昨年１０月ついにオープンされたのだそうだ

まず始めに、アミューズ

牡蠣の天麩羅をアレンジした一口サイズ

同行のN氏が渇望していた、牛のたたき

柚子ポン酢ジュレで、仕上げています

こちらは、「Modern Japanese」　とのうたい文句なので、

正直なところ、

｢フュージョン料理だったらイヤだなあ。。」

と心配だったdanekoもひと安心

だって、オークランドって、

どうもNZ風にアレンジされたものとか、

中国人、韓国人がやっている日本食モドキに溢れているから

刺し盛り

やっぱこうこなくっちゃ。

こちらのマグロは美味しいです。

昨年１年間、帰国できなかったN氏はもう、

感激しまくってている

天麩羅盛り合わせ

ブレています

N氏がこれまた、一刻も早く食べたそうなので、

ついつい、手元が急いてしまったのだ。。。

（＝いいわけ）

〆は、寿司の盛り合わせ

これは、写楽の寿司よりは、ちょっとだけ、細工寿司の香り

ここまでで、あまりオナカに溜まらず、

「デザートいかがしましょうか？」

のひとことに誘われて・・・

グリーン・ティー・フォンダン

しかし、これ、

danekoがいままでNZで食べた甘味の中で断トツ１位

ぶっちぎりのおいしさ

シェフはパティシエ出身なのかと、

思わず考えてしまいました。

(違ったけど）

N氏の杏仁ブラマンジェ。

すごく美味しいらしい。

生クリームを、上手にアレンジしているのだろうか

合わせたワインは、

セントラル・オタゴのピノ・グリです。

このアロマティック・ワインは日本食によく合う

お値段は決して安くはないのですが、

店の内装もとってもお洒落－暗めです

また日を空けず、行ってみたくなりました。

車がないと、電車で行くことになるかなあ

(娘danekoが夕食控えめを止めてくれるといいのに・・・）