たま~に、突然、
ニッポンのラーメンが食べたくなる時があり、
今日はたまらず、
シティの大黒へ
danekoのアパートからは、歩いて5分ほど
他の選択肢も無いではなかったが、
danekoは以前、こちらのタンメンが気に入っていた
しか~し、それは、
オークランド、NZと限定しての事情である。
ラーメンに、日本と同じような情熱を、
求めてはいけないのだ
ラーメンだけではお店に悪い
いちおう居酒屋さんという位置付けなのだ。
枝豆、赤ワイングラス、お浸し
くらいは取ってみる。。
別に、取り立てていう程のものではない
メニューを見ると、
タンメンが無くなっていて!!そのかわり?
野菜ラーメンというのがある
スープは塩味
たぶんこれが元タンメンだろうと頼んでみる
来ました。
まあ、可もなく不可もない。
ペラペラのレンゲと、
中途半端な麺が、それを物語っている
娘danekoの醤油ラーメン
こちらの方が・・・です
スープはちょっと甘みのある、なんかよく分からない感じ。
NZは、ニッポンのラーメン職人を切望している
誰か、我こそはと思う者、来たれ!
【2018年現在:追記】
2018年現在、
オークランドにも様々なニーズを満たすラーメン店が登場。
好みの幅が広いラーメンゆえに、
選択肢はたくさんある方がいいですよね(^^)v(^^)v
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これらのラーメンってちょっと!熱意ギラギラが感じられないような。さあ勝負!!みたいな意気込みが。
素材はいいのたくさんあるから、NZで美味しいラーメンは絶対出来るでしょうね♪
でもギラギララーメン職人さんて…土地柄に合わないのかなあ。