ヤッタ～！！！ ザ・円安！！！
ひさびさ～＼(^o^)／
まあまあ、以前に比べたらチョロいレートですが、
このところの異常なほどの円高傾向に、
ちょっとストップがかかっただろうか
で、本日金曜日というのもあって、
泡で乾杯です
Aurum Blanc de Blanc
ぷは～
あのMASUで
(う、また来てるよ、懲りずに。。。）
今日は、マネージャさんとお話して、
美味しいお魚が入ったら知らせて☆
と、リクエストしておいた
魚は、新鮮さと新鮮な情報が命
しかし、釣ってきたなら新鮮でいいかっていうと、そんなわけでもない。。
釣った魚には、ほどこすべき仕事があるのだ(ー_ー)!!
寝かせたり、塩したり、昆布で〆たり、酢で〆たり・・・
やはりプロの仕事師がいるレストランに行きたい($・・)/~~~
美味しい魚と美味しい仕事を求めて、danekoは今日も食べ歩くのだ
コメントを残す