これは、娘danekoの力説する、
タイピンというチャイニーズ・マーケットで一番美味しい餃子
Wonderfull Dumpling などという、ベタなネーミング。。。
ムスメはdanekoが日本に帰っていた間、
一日10ドルの食費しか与えられていなかったので、
イロイロお得な食材を求め、
お腹を空かせてシティを歩き回っていたのである
しかし、10ドルと言っても、
家にある米やパンやパスタは使えるのだし、
お小遣いも別に持っているので、
飢え死にするようなことはない
で、ワンダフルな餃子は、
35個入り 7.5ドル。
1個あたり20セントあまりと、
この物価高のご時勢ではありがたい
タイミングがいいと、
2個で10ドルちょっと!なんていうセールをやっているとか・・
danekoたちはだいたいシティのタイピンで買うことが多いけど、
他のタイピンでも売っているんじゃないかと思う
冷凍ギョーザだから、適当に茹でるだけ
ムスメいわく、最初に沸騰したらびっくり水を入れると、
皮がモチっと美味しく仕上がるそうだ(^^)
家では、この黒酢だけで食べる。
醤油を足すと日本の餃子のタレみたいになるけれど、
ここは中国っぽく、黒酢にみじん切りにした生姜を入れて。
最初は「酸っぱ~!」と思う黒酢だが、
餃子を食べるほどに、ちょうどいいあんばいに薄まっていくのが(^^)v
いただきます
少々暗いので、撮り直ししようと思ったが、
ムスメに叱られ、もう一枚撮るのは諦めた。。。
出来たての熱々がオイシイ~\(^o^)/
もう、フードハイジーンもセーフティも今日はおあずけにして・・・
2人で35個食べたら、お腹いっぱい!
これで7.5ドルとは。。。
【ぽちありがとう♪】
餃子35個。。。食べ過ぎた ところでこの餃子、ムスメいわく、
この店の餃子に酷似しているという
まさか、シティの餃子屋でチャイマの冷凍餃子を出すか??
しかし似ている。。
7個で5ドル。
案外モトが取れるのかもしれない?
7個で1.5ドルの原価だから、
原価率20%
経営的にはイケる(?_?)
いやいやいや。。。
市販の餃子じゃチャイニーズ客にバレちゃうよね
似てるだけなことを願う。。。
あ、daneko的にはチャイマの餃子のほうが中身が多いような気も。
(てことは、別物か・・・)
謎の多い、チャイニーズ社会であった
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