オクシデンタルのシーフードチャウダー、ダメになっていた(T_T)

今日は　「ダメになった情報」　

以前、

オクシデンタルの

シーフードチャウダーが意外に美味しいと

レポートしたのであったが


こちらの過去記事です。

オクシデンタルの隠れお宝メニュー(^o^)

今回再度トライしたら

まったく違ったものになっていた(-_-メ)

この日、

ちょっと痛むお腹をかかえ、

近くだからというのと

娘danekoがチップスを食べたいというので

買い物のあとで

立ち寄ったオクシデンタル。

飲み物を頼まないわけにはゆかぬ。

パブですから。。。

しかし、ワインはまだ飲めないなあ。

テーブルに飾っておくだけである。。

おお！

チップス大がやってきた。

チップス小では

芋好きのムスメが耐えられない。

添えられたアイオリもなかなか(^^)v

さて、

問題のシーフードチャウダー。

皿が変わっている

そしてなんと！

熱々でないはないか！！

じんわりと冷え込むこの日に

カラダを温めようと頼んだ一品。

それが熱々でなかったら

１６ドルはドブに捨てたようなものだ。

danekoはおねーちゃんを呼び、

このチャウダーぬるいよ。

と言って温めなおしをオーダー。

さて、レンチンが来るか

それともオーブンで温め直しか。

鍋に移して・・は面倒だよね。

１５分ほどして戻ってきたチャウダーは

まったく変わったところがなく

しかし、中は少しマシに温まっていた。

何をしたのかなあ(?_?)

中途半端にレンジでチーン！かな？

理想には程遠いが仕方ない。。

で、ひとさじ、ふたさじすすると

・・・・・

なんだなんだ、酸っぱいゾ

まさか、腐っている？？？

かのオクシデンタルで

こんなにも堂々と？？

娘danekoにも飲ませたが（道連れ）

どうも腐ってはなさそうだという。

美味しくないだけだ。

（それだけで十分に罪作り。。）

きっと

ワインビネガーかなんかを、

ちゃんと沸騰させて飛ばさずに

テキトーに調理してるに違いない(-_-)

それで酸味がしっかり残っているのだ。

ぐへ～(~_~メ)

あ～やだやだやだ。

未熟な料理人がテキトーに作った料理。

やっぱ

ニュージーランドに未熟なCookは要らない。

いや、居てもいいのだが

料理を監修してはいけない。

ったく

danekoがもうちょっと元気で、

お腹が痛くなかったら

店のスタッフをつかまえて

この酸味たっぷりのチャウダーのワケを

絶対に原因究明してやるのだが・・

あああ。。これでしばらく

オクシデンタルのシーフードチャウダー

食べれなくなりました(T_T)

調理場の変遷がめっちゃ激しい、

このオークランド。

シェフ変わったかなあ？

ったく、油断もスキもありゃしない(-_-)

チップスも今日は

カリカリ感イマイチでした(T_T)

以前の美味しかった頃の

シーフードチャウダー

ああ懐かしい。。。

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