ジャンル的には粗食かなあ・・・
小腹が痛いと言いながら
カリッカリの唐揚げが食べたくなったdaneko
先日テイクアウェイを買いに行った麺達に
唐揚げ丼が無かったせいである。
そこへ
食い意地の女王・娘danekoが
新しい情報を持ってきた。
なんでもフード・コートの中に
美味しい唐揚げ丼の店があるのだとか。
ただ、ムスメはフード・コートを
danekoが嫌いなのではないかと思い、
強く勧めるのを迷っていたのだった。
いいやいや
美味しければフード・コートでも
屋台でもなんでも行くゾ。
場所はアルバート・ストリート
Food Alley
というフード・コートだという。
その昔
一度行ったきりかな。。。
でもあそこ
わりと評判の良いフード・コートだったような。
小腹の痛みも少し落ち着いたこの日
意を決して Food Alley まで歩いた。
自動ドアを入って、
入口付近は寒～いブルブル。
と、思っていたら
入り口すぐのところに
その店はあった。
Miyaki Teriyaki
唐揚げととんかつサンドが名物だって(^^)
ムスメはなぜか鶏の塩焼き丼。
danekoはもちろん唐揚げ丼を注文。
奥の方の
寒くないテーブルで待つ。
ていねいに作っているのだろうか。
けっこう時間がかかって、
丼たちはやってきた。
娘danekoのは
インゲンがたっぷり。
味付けはその名の通り、塩味だ。
danekoにはちょっと単調にも思えたけど
ムスメは気に入って完食していた。
インゲンの豊富さから
ヘルシーな感じがなくもない・・
うへへへへ・・・
お目当ての唐揚げ丼。
トッピングのマヨネーズを
別添えにしてくれました。
唐揚げ、揚げたてで美味しい～♪
ご飯もけっこうたっぷり。
唐揚げは小さくないので
６ピースで十分(^^)v
ただ、ご飯が唐揚げにくっついてきて
カリッカリが味わいにくくなる。。。
そうか、だから
他の丼の店はサラダをご飯の上に
敷いてから唐揚げをのせるのだ。
それに、ご飯と唐揚げだけでは
食べ進むうちにちょいと疲れてくる。
あのウマくもないサラダにも、
箸休めというか、
ちゃんと役割があったのだと
この日初めて納得したdaneko。
Miyakiさんの唐揚げ丼が
もっとおいしくなるためには・・
と考えていた。
こちらの唐揚げは、
コロンとして大きめ。
というか、鶏肉のポーションが大きい
サービスいいんだよね。。
でも唐揚げって、実は
外側のカリカリの割合が多いほうが、
danekoは好みなんだけど。
コロンとした切り方でなくて
そぎ切りみたいにして、
サイズはもっと小さく
衣が優勢な唐揚げのほうが、
丼には合うのではなかろうか(?_?)
それと、ご飯と唐揚げの間に
ちぎったレタスでも薄～く
敷いてあったほうがいいかな。。
その方が
唐揚げのさくさくカリカリの食感を
長持ちさせることができるし、
口の中をリフレッシュしつつ
唐揚げとご飯を食べ進むことができそう。
こちらのお米も鶏肉も
素材それぞれは悪くないし、
揚げ加減も悪く無い。
が、ひとことでいうと男性的。
男性仕様であるのだ。
女性にもキウィにも食べやすくするのに
あとひと工夫かな？と感じた。
お値段は、９．５ドルだったかな
お腹いっぱいになりますよ～♪
Miyaki Teriyaki
9-11 Albert Street, Auckland CBD
We’ll come again!
ごっつい期待してま～す！
追記：Miyaki Teriyakiさん、2018年現在閉店しています。
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