一昨晩。。。
ワインのある店にでも行って
ちょっと優雅な夕ご飯を・・
などと夢見ていたら、
娘danekoがベトナム麺屋に行きたいという
ニューマーケットのこの店の
エッグヌードルとスープがLOVEなのだと。
ムスメにとっては
時々食べたくなる病みつきの一品!
なのだそうだ(-_-)
で、しかたなく、
Hansan Vietnamese へ(~_~)
こんな、
ワインと合わない食事は不本意だったけど
ムスメは意欲満々、笑顔満面である。。
こんな空間で、
たとえメニューにあろうとも、
ワインを飲む気にはならない。
だいたいワインが合う食事じゃないし、
ドリンクメニューにワインは有っても
その辺のスーパーで10ドルちょっとで買えるものばかりだ(-_-メ)
優雅な夕食の夢を打ちくだかれたdaneko、
投げやりに、いつもの卵麺を注文。
ここではこれくらいしか食べないなあ・・
う・・
麺が固まっているゾ(-_-;)
思わずナナメ撮り。。
しかし、ほぐせばほぐれたので、
ちょっとひと安心。
この透明なスープが
娘danekoは好きなのだという。。
けっこうニンニクが効いてるし、
お味もしっかりで淡麗系ではないけどね。
ほぐすと、完成形。
いやなかなか、美味しそう。
これに、さらに、
レモングラス・チキンがたっぷり付いてる♪
今日はさほど皮パリパリじゃないので、
ま、75%程度の出来か(^_^;)
上手に仕上がってるとホントいいんだけど、
まあ、こういうアジアン系は、
だいたいテキトーだからしょうがない。。
麺にはこの生もやしを入れ、
チキンにはレモンをたっぷり絞る
さらに辛味が欲しければ
テーブルの辛味系スパイスを(^^)v
いやー結局、
なかなかに美味しく食べました。
チキンの出来がイマイチだったのと
お腹がいっぱいになって残す。。
ちゃいにーずのお客さんたちが
残ったチキンだけでなく、
スープを持ち帰ってて面白かった。
スープ持ち帰り容器がもらえるなんて、
13.5ドルでどこまでも気が利いている。
あのスープ、家でもう一回
麺を入れて食べるのだろうか(?_?)
55 Nuffield St, Newmarket, Auckland
※Hansanシティ店はオススメしません。。
スープが混濁系かつチキンがマズいという評判。
復活!シティのベトナム麺屋さん(^_^;)
【しろねこにも応援ぽちを】
daneko、チキン持って帰らないの?
ちゃいにーずを見習ってよ(~_~メ)
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