日本人経営の、美味しいパン屋さん♪
といえば、
The French Bakery
いつも、お土産として友人の家に持って行ったり、
ホームパーティには必ずバゲットやいちじくのパンを買う。
しかし先週の土曜日に行ったときは、
なんかいつもと違っていたのだ。。。
いつもの大好きなバゲットサンド、ニソワを買って帰り、
食べようとすると・・・
な〜んかね、盛り盛り過ぎ(?_?)
ツナのフィリングが多過ぎるのかな・・
それになんか、メスキュラン(グリーンの葉っぱ野菜)が
だらしなくびろーん!とはみ出してる。
??と思いつつも食べ始めると、
フィリングが盛り上がりすぎてて、うまく食べれない(^_^;)
なんだなんだ、いつもと違うじゃないの?
と疑問がむくむくと沸き起こってきた。
なんか新人さんでも作った失敗作か?
サンドイッチって、
パンと具材だけのシンプルな食べものだから
パンと具材のバランスが大事だよね〜(-_-)
な〜んて、素人のdanekoから言われるまでもなく、
こちらのサンドはいつもバッチリ美味しかったのよ。
それがこの日は異変が・・
バゲットに塗ってあるバターもいつもと変わりなく、
変わったのは、メスキュランとツナ・フィリングが多過ぎること。
多過ぎればいいようにも思うでしょ?
でも、ぜんぜん違うんです。
真ん中を割ったバゲットに、
メスキュランを何も考えずにできるだけ突っ込み、
その上にツナのフィリングをお構いなしにドバっと盛ってあって
ぜったい普通の日本人の仕事じゃない。
誰だ誰だ、danekoの大好きなニソワをこんなにした奴は?
美味しくないだけじゃなく、お店の材料のムダ使いである(ー_ー)!!
まがりなりにも零細企業を営むdaneko、
こんな経費のムダ使いに心配になってしまったゾ。
参考までに、これまでのニソワ、
ちょっとちっちゃな写真ですが。
ありゃりゃ??
このバゲットサンド、横になってる。
やっぱこちらが標準型、いつもの大好きなニソワ♪
横に・・なれません(^_^;)
やっぱね、作る人がなんか間違えたんだね。
まさかまさか、このままこの路線で行くことはあるまい(ー_ー)!!
よし!今週末にでも行って再検証だ。
美味しいニソワ、カムバ〜〜っク(T_T)
The French Bakery
Shop 4, 875 Dominion Rd, Mount Roskill, Auckland
【しろねこにも応援ぽちをm(_ _)m】
ネコは外見なんか気にしないのヨ(-_-)
関連記事
- もうすっかり街の顔!French Bakeryでいつもの殿堂入りサンドイッチにロックオン(^^)v
- 日本人のパン屋さんで、いつものツナサンド、8年間お世話になってます(@^^)/~~
- オークランド空港へお出迎え(^^ゞ
- 特上ツナサンド食べてお花見に。。。(*^_^*)
- おフランスのサンドイッチは偉大だった!
私もここのバケットが好きでよく買いにいってたのですが、いつからか味が変わって残念です。オーナーが変わったのか店員さんに聞いても変わってないとのことで、作ってる人が変わったのか、分量を変えたのか、何かしら変わった気がします!
yさん
前ほどは美味しくなくなったということでしょうか。。
オーナーさんは同じですが、レストランや他のショップにもパンを卸していて、卸先は出店時より拡大していると思います。
これは私の憶測ですが、スタッフさんに技術を伝授するプロセスで、オーナーさんの管理が及ばない場面が増えたかもしれませんね。