その日、danekoはクイーン・ストリートを歩いていた。。
もう午後２時を回っており、
朝は卵雑炊だったので、お腹が空いていた(^_^;)
Daysoに寄ったついでに
スカイワールド・エンターテインメントセンターのフードコートに。
ってここ、いつからこんな妙な名前になってたかな(?_?)
スカイシティ・シネマがどっかの資本にビジネス売ったんだそうだが、
コロコロ名前が変わるのはちょっと困る(-_-;)
お、これは。。。
「すざく」と読んでいいのだな。
danekoがしばらく前から気になっていた、
日本人のラーメン屋さんである。
看板からは、美味しそうなオーラを感じる。
鶏白湯ラーメンとは、これはちょっと珍しい。
しかしその珍しさが、店の存在に気付いていながら、
この日まで一度も食べずに素通りしていた理由でもあった。
だって・・ヘンなもんだったらヤだもんね(^_^;)
月刊NZさんのチョイ記事によれば、
丸鶏と鶏ガラ、野菜を8時間ほど煮込んだ、コラーゲンたっぷりの鶏白湯スープ
なのだそうだφ(..)
ラーメンとなるとどうなのであろう・・
danekoは九州がベースなので（生まれ育ちは違うけど）
どうしてもラーメンといえばとんこつ、となる。
そんな日本でも食べたことのない鶏出汁ラーメンに挑戦するのは、
かなり勇気が要った・・
でもがんばる。
注文したのは、ユズ・ラーメン。ゆず塩だったかな・・
こんなブザーをもらって、好きな席で待つ。
ああ・・ニューヨーク・チーズケーキも食べたいなあ。。
なんて思ってしまう罪な絵柄。
待つこと５分ちょっとか、ブザーがぶるぶると鳴った。
ゆず塩ラーメン
おや、思った以上に美味しそう♪♪
写真を撮りながら、danekoの期待ははずんだ。
トッピングは左から、海苔、ネギ、きくらげ。
手前のベーコンみたいなチャーシューは、
素直に考えると鶏だろうな。。
柚子胡椒が添えてあるからゆず塩？？
スープそのものから、柚子の香りはしない(^_^;)
唐辛子はお店の人が「お好みでどうぞ」というので、
danekoが勝手に乗っけてきたものだ。
基本、胡椒をお好みで足すのがいいと思う。
鶏白湯スープはなかなかいいではないか。
ちょっととろみがあるのでコクを感じる(^^)v
麺はよくあるふつーの中華麺。
ネギの下にはキャベツなどの野菜が隠れていて、
タンメン好きのdanekoは嬉しくなった♪
あ、ただ、麺が延び気味だったので、
次回からは「麺硬め」で注文しないとね。
特に九州ラーメン派の人たちには、
こちらの麺の茹で加減は柔らかすぎると思う。
いやいやいや、満足の１２ドル(^o^)
ポーションはそんなに多くはないので、
すごい空腹だったらコンボがいいかも。
Tanpopoラーメンあたりの方が、しっかり量がある感じ。
あ、トンコツだからかもしれませんね。
danekoは再訪ありだけど、
とんこつラーメン派の人たちにはどうかな〜。
あの人たちはなんだかんだ、とんこつしか受け入れないからね。
danekoは醤油ラーメン以外ならなんでもいいので、
いろんなフレーバーのラーメンを食べるけど、
まあそこは人それぞれ、好みということで(^^)
朱雀さん、ごちそうさま〜♪
朱雀 Suzaku Ramen Dining
Foodcourt, Skyworld Entertainment Center
291-297 Queen St., Auckland
【しろねこにも応援ぽちを♪】
チョット、そのラーメン、ネコの好みヨ(^q^)
関連記事
- オークランドでラーメンといえば!(^^)!Tanpopo Howick
- ニッポン麺紀行、大分宝来軒のラーメン(~_~;)
- ニッポン麺紀行・初冬の京都でラーメンを(^o^)
- まるてんラーメン・再開 !(^o^)!
- オークランド食べ歩き・シティのたんぽぽラーメン・がんばってます♪
コメントを残す