どこが飲茶スタイルなんじゃ〜(?_?)　daneko、シティのど真ん中で叫ぶ！ Culprit

このところ・・・

たまには新規開拓しなくっちゃー

などと、勝手に自分にプレッシャーをかけていた、

自称オークランドの外食王、danekoである。。。

なんでも、あのスカイシティ様の旗艦店、

Depot のシェフが独立して開いた店が人気とか。

２０１７年版の、

Metro Top 50　にも、　Cuisine NZ Best 100　にも載っている。

この店なら、おおむね間違いあるまい、と予約。

飲茶スタイルで前菜が選べるのがウリだそうだ。

ワゴンで運ばれてくる前菜を自分の目で確かめ、

何品食べてもいいのだという。。。

（あ、もちろん食べただけおカネは払わないといけない）

な〜んだ、大してお得なシステムでもないじゃないか(?_?)

と、軽く見ていたが、興味はあった。

で、午後６時に予約して来店。

店のホームページによれば、推奨の来店時間は６時と７時。

なぜなら、ワゴンサービスが始まるのがそれぞれ、

６時１５分と７時１５分からなので、

ここを逃すと食べれない料理があるかも、とのこと。

なんだ、飲茶ワゴン、一回しか回らないなんてショボいな。。(-_-;)

こんな入口。　会員制？って感じ。

danekoは何度かこの前を通っていたが、

この店の存在は、雑誌で見るまで知らなかった。

シティ中心部は、ウィンダム・ストリート。

郵便局とか、ジャパンマートのある通りなので分かりやすいかと。

それにしても、きちゃないですね(+_+)

ホームレスの皆さん御用達、段ボールが散らかってて・・

で、ドアを開けると、階段を登っての入店。

いきなり開けるオシャレな空間。

真ん中辺りのテーブルから、入口の階段付近を眺めています。

う〜ん、期待は高まる。。

グラスワインを頼んで、ディナーのスタート。

娘danekoがメニューをガシッとわしづかみしています（笑）

ワインリストはまあまあ。

ナチュラルワインを勧められたが、「今日はやめとく」

と断る。

ま、ナチュラルワインなど、

今日に限らずいつでも要らないのであるが(^_^;)

ワゴンに載って来たのは、お刺身と、牛のタルタル。

なかなか美味しいではないか♪

白身魚も新鮮だし（サカナ何だったか忘れた）、

牛タルタルの味付けもちょうどいい感じ。

ワインもGOODで、期待はいやおうなく高まった。

なんか、クラムの前菜。

これは、なんだか貝の状態がよくない。。。ソースも甘いゆるい味・

「貝がfishyだよ〜」と生臭いことを告げると、

Oh, sorry.

と下げていき、その分はチャージしないと言ってきた。

なかなかいい対応である。サービスのレベルは、いい(^^)

娘danekoがトライしたこれ、何だったかな。。

シンプルでない料理はすぐ忘れてしまう。。。

それに、美味しくはなかったらしい。

底面の卵焼きみたいなの、好きじゃないので・・

なんか、よくわからない料理が続き、数品をスキップする。

この時間帯には、店には３組しかいなかったので、

ワゴンでなく、お盆でのサービスとなる。

なんだーワゴンサービスじゃなくて「お盆サービス」か。

全然飲茶スタイルぢゃないじゃないか(ー_ー)!!

どうもこれが、前菜の中でのハイライトらしい。

牛骨です。　骨の中の骨髄は、一度取り出して調理してから戻している。

味は悪くないが、脂どろどろ、めっちゃ脂っこかったゾ(-_-)

添えてあるハーブジャム、特筆すべきモノではない。

なんとなく、雲行きが怪しくなった頃、メインが来た。

牛の Flat Iron Steak  なぜかクレイフィッシュのソース。。

大盛りに盛られたクジェット（キューリみたいなの）にちょっと引いたが、

メイン料理５品の中でこのチョイスしか無かったので。

あ、白いホイップクリームみたいなのは、山羊のチーズ。

これはまあ、悪くなかったけど。

Depotのスカート・ステーキのほうが何倍も美味しいなあ(^_^;)

人気のオイスターバー・Depotに有名人オーナーが来店、盗撮に挑戦するも。。(^_^;)

この記事の、最後の料理がスカート（マクミのこと）・ステーキ。

ホントに美味しいのだ。

それに比べ、こちらのステーキは残念な焼き加減であった。

赤身肉の火入れは難しいんだよね(T_T)

とはいえ、小さいときからBBQがご馳走で育ったキウィ達には、

十分美味しいお肉料理？

なにせ、クレイフィッシュのソースだもの。

おカネかかってる感はある(^_^;)

サイドに頼んだ、アジアン・グリーン。

まあ、悪いわけじゃないです。。。

ただここで、こんな中華アレンジを食べる理由が見つからない。

不思議なフュージョン・レストランであった。

よってジャンルは、不明。

サービス担当が皆感じ良かったので（特にマネージャさん）、

気持ちよく食事はできるけどね。

やっぱサービスだけじゃ、レストランはダメだね。

料理もね、大事。

なんていう、当たり前のことを再認識した一食であった。

グラスワイン２杯ずつで、２人で１４０ドル。

メインが一品でシェアできるスタイルだから

シティのレストランにしてはちょっとお値段抑えめ。。

う〜ん、ところで、「飲茶スタイル」？

どこが飲茶スタイルなんじゃ〜！！！

アジア人はごまかされないゾ〜！！！

と、ひとり叫びつつ、

もう人気の無くなったウィンダム・ストリートをとぼとぼと帰るdaneko。

まあ、キウィのお客がシアワセなら、それでいいのだ。。。

Culprit

Level 1, 12 Wyndham Street, Auckland City, Auckland

あ、そうそう、Culprit って店名、

犯人・犯罪者　って言う意味らしい。知らなかった／(^o^)＼

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