オークランド食べ歩き・絶品のにぎり寿司をお好みで！

担々麺10ドル也を食べる時には、

1ドルをケチって刀削麺にしないdanekoだが、

お鮨となれば話は違う。

お財布握って出かけてきました〜(^^)v

1 最近、アラカルト予約もできるCocoro
2 本日のスペシャルから、金目鯛の炙り
3 寿司に合うワイン・オススメ
4 ブルーコッドの昆布締めと
5 雲丹といくらの軍艦！
6 アクセス

最近、アラカルト予約もできるCocoro

「Cocoroはコース料理を食べるときしか予約できない」

とか書いている記事も見かけるけれど、

それはもう、昔の話。

今はテーブルが空いていれば、

アラカルトでも予約OK。

便利になりました。

この日、忙しい時間帯をちょっと外して入店。

メニューを見て、3品ほど頼んだあとで、

プリフィクスコース　85ドルを発見した!

お値打ちだ。。。

4コース仕立てで、

2品目の前菜とメインがそれぞれ好きなものが選べる。

次回はこれをお試し決定だ！

今日はもう3品頼んじゃったからね(T_T)

本日のスペシャルから、金目鯛の炙り

炙り、というジャンル、

danekoはとっても好きなのだ。

この日もスペシャル・メニューに

金目鯛のあぶりを見つけ、即注文！

英語ではアルフォンシーノなどという、

小洒落た名前のお魚です。

さっそく、やってきました〜♬

刷毛で好きなだけお醤油を付けていただきます。

でも、キウィみたいにたくさん付けたらもったいない。

せっかくの寿司の香りを味わえなくなってしまう。

お魚を寝かせる（エイジング）ことにこだわっている、

シェフのまことさん。

最初の一貫を食べて、

この日の夕食チョイスをここにしたことに感謝。

金目鯛のねっとりした食感と旨味。

オークランドでもこんな鮨が食べれるようになったんだなあ。。

一貫7ドル。注文は一貫からOKです。

まあ、二貫食べたくなっちゃいますね。

寿司に合うワイン・オススメ

danekoはアルコールといえば、

ワインしか飲まないので、鮨でもワイン。

この日は、

辛口のいい感じのをリストからピックアップ。

マールボロ地区の白ワイン。

ぶどう品種はグリューナー・ヴェルトリーナー。

最近NZでもあちこちで栽培するようになってる。

NZの気候や土壌との相性が良いんだろうな。

オーストリアの代表的な品種ですよ。

すっきりとした辛口で、お寿司とケンカしない。

グラスで12ドルと、お値段も控えめ。

Cocoroはもちろん日本酒も揃っているので、

日本酒もおすすめです(^_-)

ブルーコッドの昆布締めと

茶碗蒸しを食べて、次のステージへ。

あ、本日の写真はお寿司のみ。

茶碗蒸しも素晴らしかったけど、

それはまた別の日に記事にします。

今はお寿司に集中するのだ〜(^o^)

じゃん！！

プレゼンも美しく、登場です！

他の料理も食べたかったので、

ここは一貫ずつ。

ブルーコッドの昆布締め（左側）と、

ジョンドリ（マトウダイ）

こちらのお寿司はほとんど「寝かせ」ていますね。

マトウダイの白さが眩しい。

danekoはNZのジョンドリが大好き。

ブルーコッド、アラ、ジョンドリあたりが、

ニュージーランドの白身魚の最高峰と思う。

こちらの二貫は、

醤油をつけないほうが美味しかった♬

お値段は忘れたけど、

一貫が7〜10ドルくらいじゃないかと思う。

そうそう、握りのセットなら、

5貫　27ドル
8貫　43ドル

であるので、お魚にこだわりのない方は、

そちらを注文するのもいいかもです(^^)v

雲丹といくらの軍艦！

お寿司の最後を飾る、

またこれも、本日のスペシャルから。

雲丹といくらの軍艦。

泣けてくる〜、日本みたい。

しかも、どちらもNZのお魚。

地産地消でこんなのが食べれるのだ。

時代は変ったなあ。。（遠い目）

お魚がどんどん良くなってるニュージーランド。

お値段もどんどん上がってるのが痛いけど(-_-;)

たまには持ち帰りじゃない寿司を食べたいなあ。

テイクアウェイ寿司は、シャリに砂糖がたっぷり過ぎて、

糖尿病予備群になりそうで怖い。

ま、danekoもたまにはSt. Pierre’sとか食べるけど、

あの口当たりの良さ＝甘さに要注意だ。

で、雲丹といくらの軍艦は一貫14ドル。

ちょっと贅沢だけど、思い切ったゾ。

ごちそうさま〜♬