ワイパラ地区に行っていたdaneko。
例のごとく全くブログが書けなかったけど、
そうそう、Kinji に行っていたんだよね。
南島のお魚は、北島とは違う。
もちろんキンジさんのお料理も素晴らしい!
そんな雰囲気を味わってもらえたら、
と思います(#^^#)
チャーチに来たならキンジに行かなきゃ!
もしもオークランドにあるならば、
毎月通っているのでは(?_?)
でもでも、キンジさんのお料理は、
南島の天然魚とともにあるのだ(ー_ー)!!
なので、ワイン行脚の際にも、
一泊だけはクライストチャーチの街に泊まると決めている。
それはただ、
Kinji に行くためである。。。
今回は、ワイン醸造家2名と訪問!
秘蔵ワインもオークランドから持ってきた。
ありがたいBYOのキンジならでは(^^)v
さあ、まずコレが出た!
danekoがこれを好きだったこと、
キンジさんはよく覚えてくれているようで、
最初のご挨拶のさいに、
「アレ、ありますよ!」とのご提案。
いやね、いつもいつも、季節も何も考えず、
アレ無いの〜(?_?)(?_?)
と叫んでるdanekoを見れば、
忘れようはずもない、、
そのアレとは、
筋子!!!!
NZ北島では滅多にお目にかかれない。
この日はすでに元を取った気分。
しかも、このあとにお替りもした。
一皿目は、大根おろしとともに来たので、
お替りは、「筋子だけ」を堪能する。
店の女性スタッフさんも、「そのまま」が好きだそう。
あ、でも大根おろし和えも旨いんですよ。
南島の南端で捕れる、ブラフオイスター。
このときは旬だったんですね。
実はブラフは苦手なdaneko。
あの金属くささがダメで。。。
同行者Aが喜んで食べてくれました!
「daneko、不幸だね〜笑笑笑!」
って(~_~メ)
ふん、ブラフなど食べれなくったって、
ちっとも不幸ではない(ー_ー)!!
おつまみ満載の店
Kinji Restaurant では、
おまかせメニューとアラカルトで。
メインは旬のお魚料理でおまかせ。
酒のつまみはアラカルトで、が多いかな。
メニューを見るとわかるけど、こちら、
酒のつまみだらけですぜ、ダンナ(^_^;)
ワオ〜〜〜!!
左から、
・いぶりがっことクリームチーズ。
・海老の唐揚げ
・筋子(大根おろし無し)
・マグロの皮ポン酢
それぞれに気になるものをお願いした結果。
ここがニュージーランドとは思えないラインナップ。
もうどんどん、ワインが進むのである。
最近NZの日本食でブームの・・
オークランドでも、
CocoroやKazuyaでお目見えの、
いぶりがっこ。
沢庵を燻製したもの。
これはdanekoの大好物。
クリームチーズと合わせるのが良くあるパターンだが、
オークランドのCocoroでは、
トロ巻きに入っていて、これは斬新。
Kazuyaでもあれこれ工夫して出しているが、
キウィ客のウケはなかなかいいという。
日本人でも誰もが食べるわけではない食物を、
ここNZでガイジンたちが喜んで食べてるのだ。。。
(だからガイジンなのは自分のほうだって(-_-;)
マグロの皮ポン酢(右)
これは、醸造家・K氏の大好物。
南島近海で捕れたマグロですよ!
左は上述した、スジコと大根和え。
もうたまりませんね(^q^)
BYOができるの、素晴らしい
オークランドでワイン持ち込みと言えば、
これはもう、最近はどこもダメ。
わずかに郊外のエスニック・レストランがOK。
そして、チャイニーズ系は意外とBYOだ。
が、もちろん、
これらのエスニック系は基本ワインと合うとはいえず、
店の雰囲気もワイン飲むって感じじゃなく、
結局はさっさと食べて帰っていく客が多い。
じゃっじゃ〜ん!!
しかし、キンジでは、
今もBYOがオッケー♬
チャーチのお客さんは、
ワインボトルを抱えて入店する人もかなりいる。
さてさて、
ここまでが、前菜編。
明日はメインをアップしますね!
え? なぜそんな前後編に分けるのかって(?_?)
それは・・・
お恥ずかしながら、
今晩ヤキトリ・バーに行くので、
さくっとブログを終わらせたかったという(^_^;)
danekoのきわめて私的な
え〜っと、それとね、
あんまり長過ぎるブログ記事もナンでしょ?
と、いうわけで、明日のメイン編に続きます。
北島では食べれないクオリティのお魚でしたよ〜!
アクセス
Kinji Japanese Restaurant
279B Greers Road (off Wairakei Road)
Christchurch
☎ 03-359-4697
【しろねこにちょっとぽちを♬】
お魚天国、連れてって〜(o^^o)
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