これでいいの？ニュージーランドで接客姿勢に疑問

この日、

danekoはいつものバーガー屋にいた。

入口にはオーナーさんがいて、

danekoをハイチェアの4人席に案内してくれた。

ハイチェア席は、店内がよく見渡せる。

1 Burger Burger
2 見つけた！問題の接客
3 どこが悪い接客だったのか？
4 誰にでも、こんな接客

Burger Burger

こちらのバーガー、

3ヶ月ぶりくらいだろうか。

少し間が空いたけど、

定期的に行ってしまう、

間違いのないバーガー屋さんである。

いつもの、クラシックビーフバーガー。

ひさしぶりだったせいか、

コスレタスのトッピングを忘れていた。

で、肉とピクルスとソースだけの、

シンプル過ぎるバーガー。

ところで、問題はここから。

見つけた！問題の接客

前回こちらを訪問したときに、

アレ？？？

と思った接客があって、

同行者とさんざん日本語で文句を言っていたのだ。

もちろん日本語だから通じてないと思う(^_^;)

こういう接客をしてはいけませんよ、

という、見事なパターン。

こんな感じ。

オーダーを取っているところです。

え？　コレ？

大したこと無いんじゃない？

と思ったアナタ、

見たところ、カジュアルなバーガー店の接客として、

どこもおかしいところがない気がするが、

danekoたちは嫌な思いをしたのである。

どこが悪い接客だったのか？

詳しく説明すると、このおねーちゃん、

テーブルぎわの衝立を挟んで、

Ready to order?

とやるのだ。

見おろされてる感あります。

ま、百歩譲ってそれは良いとしよう。

肘ついてるところがdanekoには気に入らないが・・

前回訪問時、danekoたちは、

衝立から遠い場所に2人座っていた。

オーダーを取るおねーちゃんとは距離がある。

danekoたちのオーダーは、

店内の喧騒にかき消されがちだった。

Huh？　ハア？

と、何度も聞き返してくる？

聞こえにくいのは当然だ。

自分からお客に距離をおいているのだから。

なぜ、こっちの通路側に寄ってこない？？

と、danekoは心の中で突っ込んでいた。

しかし、ギャーギャー言うのもためらわれた。

たまたま、そういうポジション取りだったのかも。

と思ったから。

しかし、バーガー屋のオーダーとて、

肉の焼き加減とか、トッピングの有無だとか、

この店はかなりカスタマイズされたバーガーを出す。

この時は、接客の不味さにちょっと不快なまま店を去った。

誰にでも、こんな接客

ルードといっては言いすぎだろうが、

お客にとっては気持ちが良くはない(-_-)

実際、このときも、

通路側に座る女の子のオーダーを聞き取れず、

Huh？　ハア？

と聞き返したらしく、

お父さんが女の子の代わりに伝えていたのだ。

なんだかねえ。。

たかがオーダー取りと思うなかれ。

衝立越しにしか客と接しない。

それでいいと思いこんでいる。

自分が失礼な接客をしているなどと、

夢にも思っていないのだろう。

この店のオーナーさん、

たまに来るdanekoの顔は知っている。

次回は、

こんなdanekoブログで毒を吐いていないで、

きちんとオーナーさんに伝えようと思う。

カジュアルなバーガー屋の接客に対して、

danekoが求めすぎなのかどうかは、

そのときに明らかになるであろう(ー_ー)!!

もちろん、結果はお知らせします。

ちなみに、オーナーさんは、

ホスピタリティーの超プロフェッショナルと思う。

そして衝立越しに接客するのは問題の1名だけだ。

バーガー・バーガー・ニューマーケット店。

277のリオープンで客足は悪いけど、

ここは踏みこたえてがんばってほしい。

そうそう、お願いですから、

お肉とバンズの質は落とさないでくださいねm(_ _)m

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