今も大人気のアマノに異変？それとも魔の月曜日？

月曜日にランチをと言われても、ちょっと困る。

ニュージーランド・オークランドでは、

これというレストランはほとんどが日・月曜日休み。

そうなると、7days オープンの店を探すほかはない。

これがなかなかに、難行である(^_^;)

1 7daysのレストランいろいろ
2 結局、アマノへ
3 オクトパスに違和感
4 どっひゃー！芽キャベツてんこ盛り
5 〆のパスタも、う〜ん・・
6 アクセス

7daysのレストランいろいろ

魔の月曜日。

danekoはまたAhiに行こうかと考えた。

しかし、この日は天気が悪い。　

昼過ぎからの雨予報。

Ahiのような、シービューがウリの店に行ってもねえ。

それにアヒは、

少し前に２回めの訪問を終えたばかりだったのだ。

1ヶ月の間に３度も訪問しても、ネタになりにくい。

などと、夢のないことを考えたdaneko。

Baduzziでは少し歩くし、

今は料理がどうなってるかわからない。

オルトラーナはワインがイマイチだったなあ。

ワインに詳しい人は連れて行きづらい。

オルトラーナでワインにダメ出し。一流店の対応とは(?_?)前編

スカイシティのMasuはというと、

日本人マネージャさんが帰国されてから、

キムチはあるし、メニューの日本語もヒドい。

どうも、別の国のスタッフに占拠されたのでは(?_?)

Depotには、もう行ったと言うし、

フェデラル・デリではカジュアル過ぎる。

オークランドでスイーツ・フェデラル・デリの3種盛り！

danekoの頭に浮かぶシティの感じの良いレストランで、

7daysは大体このくらい。

あ、Huamiもありましたね。

でも、中華という気分でもなかった。

Huamiのワインリストはいいんだけれど。。

スカイシティ話題の新店、Huami=花蜜　に潜入(*^^)v

う〜むむむ(-_-;)

結局、アマノへ

やっぱ、アマノさんしかないようだ。

あそこなら、月曜日でもそんなに外れはないはず。

以前、月曜日にも訪問しているが、

料理はふだんとほとんど変わらず美味しかったし。

と、Amono を信じて来店。

午後1時のことであった。

うぎゃ〜！！

混んでるよう(T_T)

月曜日からなんでみんなアマノで豪華なランチ？

そうそう、スクールホリデー始まったんですよね。

と、ホール中を見回しても、子供の姿はない。

家族連れよりも、ビジネス客とカップル。

カップルは、オークランドに来た観光客？

月曜のランチは選択肢が少ないシティ界隈。

開いている人気店は大繁盛かもしれない。

入って右手のベーカリーも大繁盛。

お洒落なパン屋さんである。

レストラン入口で、2名だと告げると、

あそこのテーブルを片付けて案内するわね

と、2名がけのテーブルを示された。

2人がけのテーブルが3つ、並んでいる。

ほの暗い、入口側のダイニングである。

う〜む。あんまり気が乗らないけど、

この込みようじゃしょうがないかな(-_-;)

と、danekoはあきらめ、壁にもたれて同行者を待っていた。

テーブルはなかなか片付かない。

それもそのはず。ランチタイムはピークの様相。

客が去ったテーブルを片付けるまで、

ホールスタッフの手が回らないのだ。

まあ、すごい人気ですね。相変わらず。

と感心しつつ待っていると同行者が来た。

すると案内担当のおねーさんは、

片付かないから奥の席に案内するわね。

実際あっちの方が感じが良いのよね。

と笑って奥のエリアに誘導する。

しめた！

danekoは内心小躍りしていた。

アマノでウォークインの場合、

奥のエリアのテーブル席に案内されることはまれだ。

奥のエリアはガラス張りになっており、

こんな曇りの日でも明るいし、ソファー席もある。

コーナーのソファ席に案内され、danekoはご機嫌。

いい席にしてくれたお礼にたくさん食べますよ(^q^)

オクトパスに違和感

アマノでは、ランチもディナーもメニューは同じ。

そして、通し営業のはずだ。

シェフの休み時間には、誰が担当するのだろう？

ま、いいや、とにかくワインだ。

ランチタイムでも、1〜2杯はいいんじゃないか。

と、まずはフランチャコルタ。

イタリアの泡をお願いする。ロゼだった。

スモークド・ワレハウ　サワドゥ添え。

なんてったって、これが一番好き♡。

同行者が初訪問なのをいいことに、

danekoの好きなものを注文してしまうのだ。

だが、この日はちょっと味付けが物足りない。

味が薄いのではなく、

トッピングのの旨味が薄かった。

スモークド・フィッシュも味が決まっていない。

マヨネーズ？と魚が分離している感じ。

オクトパス。

以前とは変わっている。

中近東スパイス、ダッカの香りがプンプンする。

danekoはどちらかというと、

こういうシーフード料理はシンプルに食べたいのに。

ひよこ豆とハムス。

そして、これまたクセの強いハーブが載っている。

タコはチャーグリルしてあって香ばしいけど、

中近東系をここで食べたくはない。

思えばこのとき感じた違和感は、

間違っていなかったのである(^_^;)

以前のタコ料理は、と過去記事を見ると、

こんな感じ。

素敵なイタリアン・フュージョンである。

ま、久しぶりに来たんだし、

一品くらい外れを引いてもいいのだけど。

どっひゃー！芽キャベツてんこ盛り

そうそう、アマノさんって、

野菜料理が美味しいのよ。

なにしろ、運営母体のヒップ・グループは、

西オークランド・クメウに自家農園を持っている（注：2021年9月現在、Savorグループに買収されたとのこと）

当然、野菜はいつも新鮮きわまりない。

さて、今日は何を頼もうかな？

テーブル担当のコリアンぽい女の子に、

コス・レタスとブラッセル・スプラウト、どっちがオススメ？

と聞いてみた。

ブラッセルスプラウトは芽キャベツのことらしい。

以前に一度食べたことがあったかな？

しかしお味は思い出せない。

ホントはインゲンかブロッコリがよかったのだけど、

この日はメニューに見当たらなかった。

彼女は、

う〜ん、私なら、ブラッセルスプラウトをオススメするわ！

と自信のある答えが帰ってきたので、芽キャベツを。

パルメザンと生ハムも入っているとある。

ぐわわ〜ん(@_@)

ナンジャこれ？

チョット待ってください。

生ハムはもしかして、このひき肉状のもの？

もう、本日の記事はすでに、疑問符だらけ。

プロシュート＝生ハムとあれば、

ふつうは薄〜いスライスを想像するのだが、

これはたぶん、ベーコンピッツを模したもの？

模してもいいんだけど、ぜんぜん美味しくない。

わざわざプロシュートでベーコンビッツを作らなくても・・

と、考案者の勘違いを同行者と哀しむ。

日本から来ているかなりのグルメ猛者である。

danekoは案内係として恥ずかしく、

テーブルの下に隠れたくなった。

おねーちゃん、きっとまかないで食べたんだろうな、

芽キャベツ。

2〜3個なら美味しいのかもね(^_^;)

2人で、芽キャベツを頑張って食べる。

かなり生感のあるキャベツ。

まあ、生でも食べれないものじゃないけど、

料理としてはもちょっと火が入ってて欲しい。

ここにきて、danekoの違和感は急成長。

ムクムクと入道雲のようにふくれ上がっていた。

〆のパスタも、う〜ん・・

芽キャベツを食べるのに苦戦していると、

おねーちゃんが来て、なにか追加しないかという。

Hip Groupの戦略とは、

食べないお客に長居をさせるな(ー_ー)!!

ということに尽きる（と、実感している）

danekoたちはここで終わりたくはなかった。

しかし、芽キャベツにこれ以上関わっていては、

このランチはもうどん詰まりである。

で、とりあえず、パスタをお願いする。

アマノのパスタは確か、

一番シンプルなものが美味しいのだ。

で、パイプ・リガーテ。

ほほう〜、これ以前食べたことがあるゾ。

たしか、文句なく美味しかったはず。

danekoの記憶がそうささやき、

よっしゃ！　とまずはひと口。

うん？明らかに茹で過ぎっぽいゾ

と思ったのだが、ま、ショートパスタだし。

にしても、以前はもっとコシがあったのだが。

ニュージーランドにしては、茹で加減が抜群だった。

やっぱね、昔のほうが美味しそう。。

が、初訪問の同行者の前でハッキリと言うのははばかられる。

せっかく連れてきてるのに、ネガ発言もねえ。

申し訳ないじゃありませんか。

だが、リガーテはまだしも、

ソースがこの日はしつこかった。

たっぷりと絡めるとアブラっこい。

う〜ん、これは、味が落ちたのだろうか？

それとも、

いわゆるレストランの月曜病？

シェフ不在のため、月曜日は味が落ちる。

それが月曜病である（勝手に命名）

ハア〜、今日だけじゃわかりませんね。

しかし、また月曜日に来るってのも・・・